近年路旁居民區(qū)、機關、企事業(yè)單位都種了不少的大桂花樹，花開時節(jié)，本應是香溢滿城了，但卻很難聞到桂花香。為什么只見開花聞不到香味呢？有人說城市里高樓大廈擋住了陽光，有人說汽車尾氣污染了環(huán)境，但即使在陽光充足、很少汽車尾氣污染的地方，桂花也不香，原因何在？主要是桂花品種關系，這幾年大量種的不是花香濃郁的八月桂，而是開花不多，很少香氣的四季桂。桂花有很多種類，如金桂、銀桂、丹桂、四季桂等。它們的特性、用途不盡相同。

一、金桂花金黃色，香氣濃郁，市場上作香料銷售用以制糕點，煮甜食的即此種。以前庭院中種的大多是此種。金桂樹形高大直立，可達5米以上。枝葉濃密，枝條粗壯，葉波狀不平整，葉質(zhì)厚，濃綠富光澤。

二、銀桂花乳白色，香氣清甜。枝葉較金桂稀疏，葉片較小，質(zhì)薄。

三、丹桂花橙紅或橙黃色。香味較金桂略淡。枝葉密集，枝條粗硬，葉色深綠，葉質(zhì)厚硬。

四、四季桂花白色或白色略黃，香味很淡，除嚴寒酷暑外，其余時間均能開少量花朵。花產(chǎn)量少，植株高大叢生，枝條粗壯茂密，生長旺盛。葉橢圓平展，主側(cè)脈角度大，成60度角，葉色淡綠或淡黃。南方較多，適于盆栽。 四季桂有很多種變種，廣告中經(jīng)?？吹降恼淦?quot;日桂香"，花金黃、香氣濃郁，主產(chǎn)四川等地。

八月中秋桂花香。我們講的桂主要指的應是金桂，而不是一年四季零零散散開花、香味甚少的"四季桂"。業(yè)主單位要求種的也應是芳香撲鼻的金桂，而不是沒有什么香氣的四季桂。因為桂花花小不顯眼，作為觀賞價值不大，而香味卻是獨一無二。